Vendeur / Vendeuse en poissonnerie
Emploi
Héricourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste :***Assure toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à préparation et à la transformation des poissons et crustacés jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente***Assure la présentation des produits et des plats préparés en respectant les règles et consignes de mise en rayon***Respecte la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et d'installations des locaux professionnels.***Accueille, conseille et sert le client.***Assure le remplissage des rayons libre -service en quantité suffisante et de façon ordonnée (facing produits)***Est chargé de la mise en place et du suivi de l'affichage de son secteur, PLV/ILV.***S'assure de la cohérence des prix entre la balance et les affiches prix, informe son supérieur hiérarchique de tout écart constaté.***Assure le retrait anticipé des produits concernés par les D.L.C., D.L.U.O suivant les consignes de la direction.***Est chargé d'assurer la propreté du rayon et du sol selon le plan de nettoyage du labo et de la chambre froide***Assure l'entreposage correct des produits dans la chambre positive dans le respect des consignes de la direction***Est chargé d'informer son supérieur[...]
